私域：菜品描述页，你是否也忽视了？
菜品描述页，你是否也忽视了？
时间：2020-05-22 案例分类：外卖代运营 阅读：1611次
成功路上的一句话大家肯定都听说过：细节决定成败。 对于外卖商家来说，顾客愿意点你们家的外卖，绝不仅仅是因为你家的饭菜香，还可能因为你产品细节做到位。而菜品描述就是凸显细节的一个重要地方。
成功路上的一句话大家肯定都听说过：细节决定成败。
对于外卖商家来说，顾客愿意点你们家的外卖，绝不仅仅是因为你家的饭菜香，还可能因为你产品细节做到位。而菜品描述就是凸显细节的一个重要地方。
很多商家在菜品描述页面只会选择性的填一些基本的描述，包括主料、分量、口味等，简短的两三个字的描述，可是浪费了一个展示自我的机会。李老板曾经就忽视了这点，对菜品的描述只有寥寥数字。私域在服务李老板时，针对文案内容进行了细化分析与详尽描述，确保每道菜品下面的描述都能满足点单者对菜品的疑问，发挥给顾客讲解的作用。文案优化过后一个月内店铺的几个明星单品销量明显上升，营业额提高了一倍。
菜品描述如何优化？
1.分量&配菜信息
一个好的菜品描述，最起码要做到的是让顾客知道你在卖什么。所以菜品的分量和配菜的描述很重要。
分量标明，很多商家喜欢用g来表示，但是很多顾客对于g没有很大的概念，比如说200g鸡蛋往往没有3个鸡蛋那么直观，尽量保证直观化的描述。
配菜信息：比如说有些顾客不吃“芹菜”、有些顾客不吃“洋葱”，所以商家可以在描述中标准菜品的配菜信息，避免有些顾客“踩雷”。
2.食材的来源
餐饮界有关食品安全问题时常出现，尤其是外卖关于无证经营、黑作坊的的新闻更是容易被朋友圈刷屏，使得现在的用户越来越关注商家使用的食材质量。所以这时候食材的来源可以有效的减低消费者的顾虑。
有源头的食材，往往可以加深消费者的影响，比如说东北五常市大米，西捷新西兰牛肉、春峰土鸡蛋等等，这是不是看起来比写“米饭”“牛肉”要好得多，瞬间提升品质感。
3.菜品的口味
辣、酸、甜、咸是基本描述，比如咸香、甜鲜、酸甜等，口味是餐品的标签，顾客点餐第一考虑点是口味是否喜爱。
在描述中加上味觉色彩的词汇可以触发消费者味觉。比如“爽脆”“鲜味十足”“香辣”“酥脆”“Q弹”“鲜嫩多汁”等等这种更容易调动食客的食欲，提高下单率。
4.打造卖点
比如说“下饭神器”“开胃必点”“看剧伴侣”等等的标签，这些都是外卖商家为了凸显卖点，促使消费者快速下单的小心思。
5.文案描述
其实这也是一个好的描述方法，例如，蒸蛋：鸡蛋遇见水，会变成蒸蛋，我遇见你，会怎么样？南瓜粥：17岁高中熬夜学习的你，窗外下雨了，夜里温度又降了。早起天亮了，清香南瓜粥熬好了。锅里咕噜咕噜的在响，肚子咕咕咕在叫。所以，喝粥这件小事，已经安排好了……
当我们看见这些描述，是不是有下单的冲动呢？
如此用心的菜品描述，在细节之处用心把握，久而久之顾客对店铺的好感度自然而然就提升了。
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