对于一些不是很了解互联网模式的餐饮商家来说，想要做好线上外卖不是一件简单的事情。而外卖代运营却能够帮助商家很好地解决这个问题。当然商家们在了解它的时候更多地是想知道它的运营过程。那么外卖代运营是怎样运营的？下面私域小编为你讲述。

　　1.店铺优化。外卖代运营在接管商家线上外卖平台账号的时候会对商家的线上门店进行全方面地升级优化，其中包括线上门店的装修，菜品图片的美化设计，菜品宣传的文案调整更新等等，这样能够改善顾客对于商家门店的印象。

　　2.店铺诊断。针对商家的委托需求，外卖代运营会对商家线上门店进行深入地剖析，帮助商家发现自身门店存在的问题并且对症下药，从而帮助商家很好地解决问题。

　　3.门店设置。外卖代运营在运营线上外卖平台的时候会对商家线上门店的起送价，配送费，菜单等等方面的信息进行合理地设置，能够提高商家线上门店的转化率。

　　4.菜品设置。针对顾客的下单消费情况，外卖代运营能够敏锐地分析总结顾客的消费需求和消费习惯，并且对菜品进行很好地分类优化，吸引顾客下单消费的同时提高商家线上外卖的订单量。

　　5.促销设置。如果商家的线上门店存在订单量不足的现象，那么外卖代运营能够在征得商家同意的情况下设置满减以及折扣优惠等活动，提高商家门店的搜索排名和曝光量，促成订单量的上涨。

　　6.评价处理。对于顾客给出的餐后评价和反馈信息，外卖代运营能够及时地会管理维护，并且对顾客形成良好的互动关系，加深顾客对店铺的好感程度。

　　7.分析对手。针对一些发展势头很好的商家同行对手，外卖代运营通过对同行对手进行缜密地分析，帮助商家了解对方的优势以及发现自己的不足，并且进行相应地运营方案调整，从而帮助商家实现更好地运营效果。