外卖代运营存在哪些运营误区？这些误区阻碍商家发展
外卖代运营存在的运营误区阻碍商家发展
时间：2020-09-02 文章分类：外卖干货 阅读：914次
一些商家在和外卖代运营进行合作的时候，对于代运营的不熟悉会让他们强行干涉线上门店的运营，并且让代运营走进了一些运营误区，这些误区对于商家门店的发展是非常不利的。那么外卖代运营存在哪些运营误区？今天私域小编为大家总结。
一些商家在和外卖代运营进行合作的时候，对于代运营的不熟悉会让他们强行干涉线上门店的运营，并且让代运营走进了一些运营误区，这些误区对于商家门店的发展是非常不利的。那么外卖代运营存在哪些运营误区？今天私域小编为大家总结。
1.克扣份量。有些商家在和外卖代运营合作之后，出于对自己运营成本的担忧，在针对外卖顾客下单消费的时候故意克扣份量，也就是和线下堂食的份量进行区别对待。本来一份饺子6个，配送的外卖的时候只放了4个饺子。商家以为这样做不会让线上的顾客发现，但是一旦发现就会让商家的声誉受到严重的打击，并且很难去掉不良商家的标签，影响店铺的长远发展。
2.满减金额越高，卖的越好。一些商家在和外卖代运营合作之后，错误地走进了满减金额越高，卖的越好的误区。虽然这个理论是正确的，但是实施起来会非常困难，因为我们根本无法找到一个让顾客满意并且自己也能赚钱的平衡店。减少了没有效果，顾客不满意，减多了自己无法承担成本。而我们在和代运营的合作过程中，应该理性地看待满减，一味地提高满减金额会让门店承担不该有的压力。
3.订单量太少时毫无改变。有的商家在和外卖代运营合作之后，看到自己的线上订单量一直处于很少的状态，便也无心经营，也懒得去做出改变。其实没有哪个商家门店在运营的过程中会一帆风顺，如果在订单量没有起色的时候依然毫无改变那只会让自己的门店陷入无法拯救的深渊，到头来也只能迎来关店的结局。而在如今的时代，做不好线上外卖的商家迟早会被市场淘汰，所以别让这样的误区阻碍商家门店的发展。
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