商家在和外卖代运营的合作过程中无一不希望它能够改变自己线上门店的颓势，甚至希望自己门店的订单量能够越多越好。而它在满足商家需求的同时还能提供很好的附加价值，那么外卖代运营如何提供附加价值？今天私域小编为大家分析。

　　1.菜品设置。不少的商家在自己运营线上门店的时候总会走进这样一个误区，那就是自己的菜品种类越多越好，这样才能满足很多顾客群体的消费需求，进而吸引这些顾客群体进行下单消费。其实菜品种类越多都不如做得精，只有高质量的菜品才能赢得顾客的心。而外卖代运营能够进行很好的菜品设置，对于商家提供的菜品设置功效性的菜名，这样顾客在选择菜品的时候能够一下子决定自己需求的菜品，不至于眼花缭乱，节省了下单消费的时间。

　　2.菜单分类。只要对一些订单量不高的商家考察就会发现，这些商家除了给出多品种的菜品之外对于菜单的设计也是比较粗糙，只是给出一个简单的菜品名称页面之外再也没有了别的页面，这样顾客在下单的时候虽然能够很快地完成订单，但是却不知道自己下单的菜品是否符合自己的口味。而外卖代运营能够进行巧妙地菜单分类，让顾客在下单的时候能够选择自己需求的饮料，主食，酱料，口味等等，进而提供满足顾客需求的菜品，让顾客对于店铺的好感度上升。

　　3.包装观感。传统商家在对于菜品的包装上面也是很少下工夫，认为只要把菜品安全地包好可以送到顾客手中就足够了。而聪明的商家则会利用菜品的包装来宣传自己的门店，给顾客留下深刻的印象，很好地提高顾客的复购率。而外卖代运营能够配合商家提供精美地包装观感，在包装里面送上一张漂亮的卡片，能够迎合顾客的炫耀心理，顾客也会有了拍张照片上传到社交工具的想法，这无疑是一种免费帮助商家宣传的手段，而且也能让商家好评如潮。