外卖代运营设计门店菜单的三大诀窍，让商家销量翻倍
外卖代运营通过一些诀窍设计门店菜单让商家销量翻倍
时间：2020-10-29 文章分类：外卖干货 阅读：973次
要想让进店的顾客都在自己的门店下单消费，那么产品菜单就要足够地吸引人，然而这是很多商家在运营线上门店的时候很容易忽略的一方面因素。而外卖代运营能够通过一些诀窍很好地设计门店菜单。今天私域小编来为大家总结外卖代运营设计门店菜单的三大诀窍。
要想让进店的顾客都在自己的门店下单消费，那么产品菜单就要足够地吸引人，然而这是很多商家在运营线上门店的时候很容易忽略的一方面因素。而外卖代运营能够通过一些诀窍很好地设计门店菜单。今天私域小编来为大家总结外卖代运营设计门店菜单的三大诀窍。
1.一目了然的菜品分类。不少的商家认为要想吸引更多的顾客下单就得提供多种多样的产品种类，这样能够满足不同顾客的消费需求。然而这样的行为只能起到相反的效果，顾客在面对众多的产品种类时很容易不知道如何选择，甚至会退出门店放弃下单。而外卖代运营在运营商家门店的时候通过一目了然的菜品分类节省顾客的选择时间，主要根据招牌，场景和口味做分类让顾客能够轻易地找到自己需求的产品，提高顾客的进店转化率。
2.聚焦的产品结构。和菜品分类的问题一样，如果门店的产品结构太过冗杂，就会让进店的顾客根本不知道门店在卖什么，这会让顾客对门店产生不信任的感觉，顾客会觉得在门店根本找不到自己需求的产品，由此会迅速地离开门店。而外卖代运营在运营商家门店的时候通过聚焦的产品结构让顾客能够一眼识别出商家的经营产品种类进而选择下单。在现在越来越注重精细化需求的时代下，聚焦单一产品结构的商家反而更有优势。
3.引人注目的视觉形象。有的商家在上传产品图片的时候非常诚实，上传的菜单图片全部都是外卖实物图。试想一下，装在各种塑料盆子里的产品与盛在精美餐具里的餐品相比，到底哪一个更吸引人呢？答案无疑是非常明显的。而外卖代运营在运营商家门店的时候通过引人注目的视觉形象来引起顾客的食欲，在征得商家同意的情况下对制作产品进行专业的拍摄，并经过美化处理，足以让进店的顾客垂涎欲滴并且迫不及待地下单，进而让商家销量翻倍。
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