怎么做好餐饮外卖?经营业者外卖生意的心得提供参考

怎么做好餐饮外卖?外卖生意的心得提供参考

时间:2020-05-27 文章分类:外卖干货 阅读:147次

开了餐饮店怎么做好餐饮外卖这一部分开展商机呢?奶茶店经营业者外卖生意的心得提供参考。

  开了餐饮店怎么做好餐饮外卖这一部分开展商机呢?奶茶店经营业者外卖生意的心得提供参考。

怎么做好餐饮外卖?经营业者外卖生意的心得提供参考

  如果有做外卖服务最好把它切割成另一事业来经营会较适当

  做外卖服务务必要做顾客数据管理且要区分为abc级客户

  a级客户为公司行号量大的订单客户

  b级客户为一般客户

  c级客户为只订购一次的客户

  有外卖过的客户如一段时间没在下订单

  可依等级先从A~B~C

  可在空闲的时候

  透过顾客数据打电话

  询问客户有无需要服务的地方

  食物再美味绝对也比不上人情味来得够味.

  因此私域建议开店商家经营业者特别是奶茶店新手创业者,你很有必要用外卖代运营,对外卖业绩成长绝对有助益。

怎么做好餐饮外卖?经营业者外卖生意的心得提供参考

  店已开但不是在良好的开店地点时,可考虑提高外卖比率

  开冷饮奶茶店地点最好邻近学校、商业区、夜市及小吃街,这些地点出入的人潮是冷饮奶茶店的主力消费客层,如果店已开但不是在良好的开店地点时,也可以考虑外卖邻近商业大楼或工业区办公区,提高外卖的比率,采取更主动的经营模式!

  私域提醒开店商家经营业者特别是奶茶店新手创业者,生意要好除了地点好外,还要有产品好吃及吸引人的宣传手法,开店经营者就不能只待在店里等客人,要主动出击出门去找客人,譬如一大早上班前天天去商业大楼或工业区写字楼出入口处发外卖传单,上班时间就直接进去办公室或工厂内发外卖传单,顺便推销自己店内的主力产品.刚开始推外卖可能会没什生意,但如你够努力够坚持且产品好吃,迟早会吸引这些人成为你的基础外卖客户.


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