困扰如今商家很大的一个问题就是如何才能显著地提高门店的单量?在单量不足的情况下,门店的交易额会不断下降,进而影响门店的搜索排名,对于门店长期的运营发展是极为不利的。而外卖代运营能够改变这种情况,下面私域小编为大家介绍外卖代运营提升单量的招数。
困扰如今商家很大的一个问题就是如何才能显著地提高门店的单量?在单量不足的情况下,门店的交易额会不断下降,进而影响门店的搜索排名,对于门店长期的运营发展是极为不利的。而外卖代运营能够改变这种情况,下面私域小编为大家介绍外卖代运营提升单量的招数。
1.选择适合外卖的品类餐品。门店单量是和门店的产品有着不可分割的关系,当门店单量迟迟没有起色的情况下,就很有可能是门店产品本身并不适合做成外卖,用户对这些产品不感兴趣自然就不会进店下单。而外卖代运营在运营商家门店的时候帮助商家选择适合外卖的品类餐品,将原本不适合做成外卖的产品及时删除,避免造成产品结构的臃肿。
2.制定不同的产品份量。产品份量是一些商家在运营门店的过程中很容易忽略的一个点,并且他们普遍认为产品份量没有那么重要,不值得自己花心思设计。事实上,用户在下单外卖的时候对于产品份量是非常讲究的,门店提供的产品份量不足或者过多都会影响他们的就餐体验。而外卖代运营在运营商家门店的时候帮助商家制定不同的产品份量,主要根据消费人群定量,比如单人套餐,双人份,多人份等等。
3.持续优化套餐。很多商家意识到套餐对于门店的重要性,但是他们在设置套餐之后就再也没有对套餐进行持续地优化,以为这样就能够吸引用户进店选择套餐。然而结果却是用户对于门店套餐不感兴趣,导致门店套餐销量极低。而外卖代运营在运营商家门店的时候帮助商家持续优化套餐,根据季节的变化对套餐做出相应地调整,并且搭配热销菜品做多样化的套餐,从而让商家单量陡增。
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