想要在当下的网络化时代做好线上外卖,不进行营销活动是行不通,因为别人都做并且把顾客都抢走了,你不做就会很吃亏。而满减就是其中很重要的一个营销活动,不少的商家不知道怎么设置满减导致自己越错越亏。而餐饮外卖代运营能够解决这个问题。今天私域小编就来为大家介绍餐饮外卖代运营设置满减的四大档位。
想要在当下的网络化时代做好线上外卖,不进行营销活动是行不通,因为别人都做并且把顾客都抢走了,你不做就会很吃亏。而满减就是其中很重要的一个营销活动,不少的商家不知道怎么设置满减导致自己越错越亏。而餐饮外卖代运营能够解决这个问题。今天私域小编就来为大家介绍餐饮外卖代运营设置满减的四大档位。
1.单点档。很显然这一个档位主要是针对单人下单的顾客,这也是下单外卖的顾客群体之中非常大的一部分顾客数量,他们的消费能力比较一般,更加看重价格的实惠。如果满减门槛设置的不到位,那么顾客下单的几率就会非常低。而餐饮外卖代运营在运营商家门店的时候通过设置单点当能够起到拉动新的顾客进店并且提升顾客流量的效果,帮助商家走上薄利多销的发展路线。
2.凑单档。这一个档位主要是针对人数较少下单的顾客群体,一般不会超过三人,这部分的顾客群体有着一定的消费能力,愿意为了一些优质的菜品付出一定的价格,但是满减门槛设置过高的话也会降低他们的下单消费欲望。而餐饮外卖代运营在运营商家门店的时候通过设置凑单档能够起到提升客单价的效果,让商家能够从中获利,并且来补贴单点档的低利润产品。
3.拼单档。这一个档位针对人数较多下单的顾客群体,正常情况下为三至五人,这部分顾客群体与凑单档的顾客群体比较相似,但是消费能力要更高一些,而且也能够通过合作拼单的方式下单价格更高的菜品,这时候对于满减门槛必须要设置一定的数额才能达到。而餐饮外卖代运营在运营商家门店的时候通过设置拼单档能够起到防止拆弹并且吸引大单的效果,增加商家的利润空间。
4.团体拼单档。这一个档位主要针对集体下单的顾客群体,表现为团体订餐,比如公司会议餐,家庭聚会餐等等,这部分的顾客群体人数更多,消费能力强大,每一份订单的客单价无疑是非常高的,但同时他们对于菜品质量要求也很高,所以要设置相对较高的满减门槛。而餐饮外卖代运营在运营商家门店的时候通过设置团体拼单档能够大大地提高商家的营业额,从而保证商家获利。
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