随着线上外卖市场的竞争越发激烈,许多商家为了不让自己的门店被淘汰都纷纷地做起了促销活动,然而效果甚微,这让商家们感到头疼不已。而餐饮外卖代运营却能够帮助商家实现一些促销目标。今天私域小编为大家讲述餐饮外卖代运营可以实现的促销目标。
随着线上外卖市场的竞争越发激烈,许多商家为了不让自己的门店被淘汰都纷纷地做起了促销活动,然而效果甚微,这让商家们感到头疼不已。而餐饮外卖代运营却能够帮助商家实现一些促销目标。今天私域小编为大家讲述餐饮外卖代运营可以实现的促销目标。
1.增加门店曝光量。众所周知,订单量的产生是要以门店大量的曝光量作为基础,否则顾客连商家门店都浏览不到的情况下又怎么能够产生订单呢?而餐饮外卖代运营在运营商家门店的时候通过减配送费和店外发券的形式增加门店曝光量,在外卖平台的首页一般会有一个专区曝光,减免配送费的商家会在专区优先展示;而店外发券则主要让顾客参与一些分享活动就能够免费得到优惠券,引导顾客进入商家门店。
2.提升下单转化率。对于进入门店的顾客流量要想尽办法地吸引他们进行下单消费,不然顾客在进店之后没有产生下单行为会大大地降低门店的下单转化率。而餐饮外卖代运营在运营商家门店的时候通过新客立减,会员红包,满赠活动等形式提升下单转化率,其中的新客立减主要针对引流进来的新顾客并且引导他们下单;会员红包则在一定程度上筛选了进店的顾客;而满赠活动则要求产品必须对顾客有足够的吸引力,否则很难产生效果。
3.提升顾客复购率。对于在门店下单消费过的顾客如果不能很好地把他们转化成为门店的固定客源,那么长此以往下去,门店的订单量就会越来越少,这对于门店的运营发展是非常不利的。而餐饮外卖代运营在运营商家门店的的时候通过精准营销发券和下单返券,人群营销等形式提升顾客复购率,其中精准营销发券和下单返券都可以引导顾客再次复购,不过这得建立在顾客认可产品的基础上;而人群营销可以针对高消费的老顾客等优质顾客,也能很好地引导他们多次进店下单。
4.提升客单价。商家门店要想获利那么就要想办法提高顾客下单的客单价,不然在运营成本日益增加的情况下,门店的利润空间就会大大减少。而餐饮外卖代运营在运营商家门店的时候通过加价换购以及店内领券等形式提升客单价,其中加价换购可以出现在顾客即将下单的页面,尽量选择一些高毛利低价的产品,吸引顾客添加产品下单,可以很好地带动门店的销量;而店内领券可以设置多档位的券额来满足不同顾客的消费需求。显然这些不同的促销目标能让商家发展迅猛。
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