做线上外卖的商家很担心的一件事情就是门店订单量过少,这不仅会导致门店权重排名下降,而且还让门店无法获利,甚至会让门店面临关店下线的风险。而餐饮外卖代运营就能够通过一些不可忽略的秘诀帮助商家解决这个问题。下面私域小编为大家总结餐饮外卖代运营不可忽略的秘诀。
做线上外卖的商家很担心的一件事情就是门店订单量过少,这不仅会导致门店权重排名下降,而且还让门店无法获利,甚至会让门店面临关店下线的风险。而餐饮外卖代运营就能够通过一些不可忽略的秘诀帮助商家解决这个问题。下面私域小编为大家总结餐饮外卖代运营不可忽略的秘诀。
1.巧妙地菜品搭配。一些新手商家在运营门店的时候会把很多产品都上架到自己门店,其中还有饮料,零食,水果等等,以为这样能够体现自己门店产品的多样性,更好地满足顾客的不同需求。殊不知,顾客选择外卖下单就只想快速地吃到自己想吃的东西,这样的菜单反而会让顾客觉得门店产品太过杂乱,不知道要选择什么好,下单率大大降低。而餐饮外卖代运营在运营线上门店的时候通过巧妙地菜品搭配让菜单呈现出简洁明了的特点,同时体现出门店的特色产品,提高顾客进店之后的下单转化率。
2.开展营销活动。如今的外卖门店很少有商家会不做营销活动的,毕竟人人都在做,而且顾客也喜欢对自己有利的活动,你门店不做活动就会非常吃亏。但是如何做好活动来提高单量是大部分商家都无法做到的事情。而餐饮外卖代运营在运营线上门店的时候通过开展营销活动既能让顾客获得实惠的订单价格,同时又能保证商家的获利空间,不至于出现越做活动越赔本的现象。
3.设计精美包装。调查发现表明,大多数顾客在选择产品下单的时候,会更容易选择那些图片好看而且包装精美的产品,因为这些产品能够对顾客产生很强的吸引力,并且促使顾客产生消费欲望。如果产品的包装普普通通,那么顾客对于门店的印象就会非常淡,甚至不记得自己在这家门店消费过。而餐饮外卖代运营在运营线上门店的时候通过设计精美包装提高顾客的好感度,并且给顾客留下深刻的印象,有利于树立商家的良好口碑,从而让商家订单过万。
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