外卖代运营怎么样？怎么做？运营就是「运用有限的资源，提升用户规模或收入规模的技术」。

　　注意几个关键字：有限、用户、收入、技术。

　　资源是有限的，因此资源运用必须有效率。运营有明确目的，就是要提升用户规模或收入规模。运营是一门技术活，做得好并不容易。

　　想要知道外卖代运营怎么样？首先要知道什么是运营？

　　做出好产品尚且不够，还需要做好运营才能改变世界。我们拿改变银行业的ATM举个例子，你会有更深的感受。

　　前任美国联准会主席Paula Volcker曾说「ATM是银行业唯一有用的发明」。

　　ATM做到了什么，才得以有那么高的评价？ATM促使美国金融体系从破碎进步到健全。

　　在ATM被发明之前，美国各州政府扶持自己州的银行，禁止其他州的银行到当地开分行，导致各州银行规模都很小。小银行的缺点很明显：禁不起挤兑。破碎的银行体系下，造就脆弱的金融系统。

　　在ATM被发明之后，各州政府虽然能禁止其他州的银行到当地开分行，却无法阻止其他州的银行来自己州设ATM。随着ATM普及，进一步促成银行体系重整，美国的金融体系也日益健全。

　　ATM的确是一个集资安技术于一身的产品，但缺少了运营，它只是一个能吐钱的高科技铁盒，更谈不上改变世界。

　　设置ATM的基本要求就是「要有人用」，这就需要发挥运营能力了。

　　现在有5台ATM，银行的运营团队要决定把ATM放在哪里，效益才能最大化。这里说的效益，包括为银行分摊人流量，以及被更多人看到的行销效益。

　　为银行分摊人流量，让银行可以服务更多用户。被更多人看到，有机会获得更多用户。这两种效益，都能提升用户规模。

　　东莞地铁里都有的东莞银行ATM，他们运营团队想要达到的效益，主要就是被更多人看到，进而获得更多用户。

　　把ATM做出来之后还不够，还要让ATM有人使用，发挥最大效益，这是运营的价值。

　　地铁站的东莞银行ATM

　　想要知道外卖代运营怎么样？首先要知道什么是运营？

　　再举一个例子－茑屋书店。你可能不知道的是，茑屋书店可是用数据驱动运营的专家。

　　当全世界的实体书店都不敌网路书店时，日本的实体书店「茑屋书店」却一家一家开，还从日本到海外拓点。成立于1985年，茑屋书店迄今有超过1400家分店。

　　剖析茑屋书店的秘诀，在于其他书店卖书，它卖的是生活方式。

　　茑屋书店结合书和餐饮，卖的是一种生活方式

　　这里说的生活方式，不只是一种品牌的标语，而是茑屋书店透过数据达成的事实。

　　茑屋书店不把自己定义为纯书店。在料理书的旁边，摆放料理用的厨具。翻看电影评论家的著作时，你会发现电影DVD就在旁边。

　　在一间摄影书籍很受欢迎的分店中，有相机专卖店。一个地区的用户喜爱职人手作，那就把手作艺术品融入到书店一起展示。

　　为什么茑屋书店能卖生活方式，而别人不能？因为它有数据。

　　茑屋书店的母公司文化便利俱乐部（Culture Convenience Club，简称CCC）是一间数据驱动的咨询公司。

　　要拓展一家新的茑屋书店时，CCC会根据既有的数据，分析该地用户的偏好再给出提案，最后由数据证实提案是否有效。

　　汇聚了1400间茑屋书店的数据，CCC最了解用户想要什么。

　　当别的实体书店感叹书不好卖时，CCC会说「在这个地区用户更喜欢电影，之前的提案证实书店结合电影院的效果很好，那我们的下一间店可以试着结合电影的其他元素。」

　　数据驱动茑屋书店的运营，把茑屋书店有限的资源，也就是有限的书店空间，进行高效率的运用，进而提收用户规模和收入规模。

　　茑屋是书店，又不只是书店